新西兰和澳大利亚的蜂蜜生产商之间正在形成一场关于什么是蜜糖蜂蜜的战斗

新西兰本地蜜蜂访问一种mānuka花

图片:Avenue,Wikimedia Commons新成立的澳大利亚麦卢卡蜂蜜协会(AMHA)正在争辩说,新西兰宣称的蜜蜂是由蜜蜂在当地的Leptospermum植物觅食产生的,并没有堆积

美国广播公司报道,新组织将允许国内产业正式化并争取继续使用'mānuka'这个词作为品牌的权利

在新西兰,独特的麦卢卡蜂蜜协会已经推出了两年多的商标mānuka蜂蜜

发言人约翰·罗德克利夫说,关于mānuka这个词的冲突一直是一个持续的问题

“这可能是一场较长时间的战斗,但问题是如果我们退后一步,看看它,我们不想进入'我们对澳大利亚'

”他说,这是关于使用地理原产地标志来保护这个价值数百万美元的产业从其他国家兑现并破坏该品牌,就像法国香槟地区的香槟一样

“这是一个双赢的局面 - 他们(澳大利亚)拥有独特的蜂蜜,我们拥有独特的蜂蜜,澳大利亚和新西兰蜂蜜之间有明显的区别

”因此,我们可以实际区分,区分并保护蜂蜜的所有价值,这样我们就不会混淆俗名术语 - 我们也尊重这个词mānuka

“Rawcliffe先生说他并不担心澳大利亚新的麦卢卡蜂蜜协会,因为它使它更容易有一个小组可以进行交流,独特的麦卢卡因子蜂蜜协会刚刚完成了在英国的版权申请,并且已经在新西兰,中国和美国申请了版权,在澳大利亚,版权仍然在“桌面上” '而Rawcliffe先生表示他们现在正在审查他们的选择

“这不是一个反澳大利亚的游戏,而是尊重他们的蜂蜜和他们在蜂蜜背后的科学......这是完全不同的我们在新西兰拥有的

“ Rawcliffe表示,保护高价值市场至关重要

“现在贸易正在发生很大变化,地理指标变得越来越重要

”如果我们错过了这一点,我们将无法辨别蜂蜜,我们失去了保护......这是为了让它在国际上正确

“ Rawcliffe表示,新政府需要支持一项围绕mānuka认证计划的行业计划,该计划为所有新西兰人保护“MānukaHoney”一词,并表示政府还需要与Mänuka的定义保持一致

,是有意义的,并且已被国际认可,高级化学讲师阳光海岸大学的彼得布鲁克斯博士告诉美国广播公司,新西兰蜜柚蜂蜜和澳大利亚蜜柚蜂蜜的化学特征几乎没有区别,他说同样的名字已被用于那里有大约150年的时间和19世纪中期的报纸文章谈论在澳大利亚种植的mānuka植物

team
team
team
team
team
team